Karaman Valisi Mehmet Fatih Çiçekli ve eşi, Karaman İl Özel İdaresi ve Mevlana Kalkınma Ajansı (MEVKA) desteğiyle hayata geçirilen “Karaman’da Mutfak Sanatlarının Turizme Katkısı” projesinin açılışı kapsamında programa katıldılar.
Açılış töreni, Karaman Öğretmenevi’nde düzenlendi ve burada Vali Mehmet Fatih Çiçekli, projenin hem istihdam sağlayacağını hem de Karaman’ın turizm potansiyelini artıracağına dikkat çekti. Çiçekli, “Bu proje ile Karaman’ın geleneksel yemeklerinin hazırlanacağı, aşçılık eğitiminin verileceği ve üretilen yemeklerin satışının yapılacağı bir gastronomi ve mutfak sanatları merkezi kuruyoruz. Bu sayede, şehrimizin zengin mutfak kültürünü tanıtmayı ve gençlerimize meslek edinme fırsatı sunmayı hedefliyoruz” dedi. Vali Çiçekli, projeyi destekleyen MEVKA’ya ve projenin hazırlanmasında ve hayata geçirilmesinde emeği geçen herkese teşekkürlerini ifade etti.
Açılış töreninin ardından, Vali Çiçekli ve eşi, projenin hayata geçirildiği alanda incelemelerde bulundular. İlk olarak yemeklerin hazırlandığı mutfağı gezen çift, burada İl Özel İdaresi Genel Sekreteri Ali Yener Terlemez ve MEVKA Genel Sekreteri İhsan Bostancı’dan proje hakkında detaylı bilgiler aldı. Ardından, kursiyerlerle bir araya gelen Vali ve eşi, kursiyerleri tebrik ederek kolaylıklar dilediler.
Programa Vali Yardımcısı Osman Demir, İl Genel Meclisi Başkanı Tamer Yıldızbaş, İl Milli Eğitim Müdürü Mehmet Çalışkan, İl Kültür ve Turizm Müdürü Murat Pekergin ve MEVKA uzmanları da katıldı. Program sonunda, Vali ve eşi tarafından kursiyerlere katılım sertifikaları takdim edildi.
Karaman’da Balıklar Can Çekişiyor