Piyasada sahteciliği en çok yapılan 6 gıda – Sahte gıdalar nasıl anlaşılır?

Taklit bal konusu, sahiden hayal gücünüzün hadlerini zorlayabilir. Balın üretimi esnasında ya da üretiminden sonra yapılan çeşitli ekleme ve süreçler, balın doğal yapısını bozuyor. Balın yüksek fruktoz içeriğine sahip şuruplarla seyreltilmesi ise en çok kullanılan metotlardan. Bu nedenle balın saklama koşullarında nasıl bir hal aldığını yeterlice değerlendirin. Bilirkişiler nemden uzak tutulduğu sürece balın ömrünün 5 bin yıldan çokça olduğunu belirtiyor. Bizden söylemesi!

2-Kahve

Şayet mümkünse çekilmiş kahve satın almayın, kahve çekirdeğini alıp kendiniz öğütün. Neden mi? Çekilmiş kahvenin içerisine onu taklit edecek arpa, buğday ve soya fasulyesi unu konulabiliyor. Velev kimi firmalar üretim maliyetlerini azaltmak için içerisine odun parçacıkları bile ekleyebiliyorlar. Bu durumdan korunmanın en hoş yolu, muhakkak çekirdek kahve tercih etmek.

3-Meyve suyu

Meyve suyu kutusunun üzerindeki detaylara baktığınızda size içinde yüzde 100 nar suyu bulacağınızı söylüyor.ancak büyük olasılıkla daha ucuza mal edebilmek için bu eser, elma suyu yahut yalnızca su ile seyreltilmiş olabilir. Bu sebeple satın alacağınız meyve suyunda taraf alan meyve orantılarını dikkatlice okuyun.

4-Zeytinyağı

Bir teneke pahalı zeytinyağı satın aldığınızı zannederken aslında konuta daha ucuz bir mısır, palmiye yahut soya yağı getirebilirsiniz. Bunu ayırt etmek için bir bardağa biraz yağ döküp buzdolabına koyun. Şayet zeytinyağı denildiği üzere hakikiyse içinde tortular oluştuğunu göreceksiniz.

5-Parmesan peyniri

Geçersiz besin pazarındaki başkanlardan biri de parmesan. Size bu peynirin yaklaşık yüzde 10 nispetinde talaş bile içerebildiğini söylesek? Daha ucuz peynirlerden yapılmış bir karışım da önünüze parmesan peyniri olarak sunulabilir. Bu nedenle kesinlikle etiketin üzerindeki açıklamaları dikkatlice okuduktan sonra satın alın.

6-Pirinç

Tüm uydurma eserler arasında en tehlikelisi pirinç olabilir! Piyasada plastikle karıştırılmış nişastadan elde edilen pirinçler bile mevcut. Bu pirinçler, suda batmaz ve plastik üzere yanar. Siz siz olun satın alırken açık eserleri değil, üreticisi anlaşılan ve kontrolden geçmiş olan pirinçleri tercih edin.