Karaman tarımında son yıllarda artan ürün çeşitliliği çalışmaları meyvesini vermeye devam ediyor. Bu kapsamda, ülke genelinde ekim alanları her geçen yıl artan ve “süper meyve” olarak bilinen aronya, Karaman’da da başarılı sonuçlar vermeye başladı. Yüksek antioksidan içeriğiyle dikkat çeken aronya, hem sağlık açısından değerli bir meyve olması hem de ekonomik getirisinin yüksek olmasıyla üreticilerin ilgisini çekiyor.
Karaman’da aronya üretimine öncülük eden isimlerden biri olan Nazmi Ünlü, geçtiğimiz yıl Göztepe Köyü’nde 25 dekarlık bir alanda aronya fidanlarını toprakla buluşturdu. Deneme amacıyla yapılan bu dikim, kısa sürede olumlu sonuçlar verdi. Karaman Ziraat Odası Başkanı Mehmet Bayram, alanda yapılan incelemeler sonrası umut verici gelişmeleri kamuoyuyla paylaştı.
Başkan Bayram açıklamasında, “Geçtiğimiz yıl Göztepe Köyümüzde üreticimiz Nazmi Ünlü tarafından deneme amacıyla dikilen aronya fideleri, bugün itibarıyla oldukça sağlıklı ve gelişmiş durumda. Bahçede gerçekleştirdiğimiz ziyarette, bitkinin bölge koşullarına başarıyla adapte olduğu gözlemlendi. Bu, bizim için son derece önemli bir gösterge” dedi.
Son yıllarda Türkiye genelinde yapılan bilimsel çalışmalarla “tıbbi bitki” kategorisine alınan aronya, başta meyve suyu ve ilaç sanayi olmak üzere birçok alanda kullanılıyor. Vitamin, mineral ve lif açısından son derece zengin olan aronya, hücre yenilenmesini destekleyen güçlü antioksidan bileşenleriyle de öne çıkıyor. Bu özellikleriyle hem iç pazarda hem de ihracatta büyük potansiyele sahip.
Karaman Ziraat Odası Başkanı Bayram, konuşmasının devamında yüksek katma değerli ürünlerin tarımsal kalkınma için taşıdığı öneme dikkat çekerek şunları söyledi:
“Aronya gibi alternatif ürünlerin yaygınlaştırılması, Karamanlı üreticilerimize yeni gelir kapıları açacaktır. Tarımda çeşitliliği artırmak, iklim değişikliğine karşı dirençli, getirisi yüksek ürünleri çiftçimize kazandırmak zorundayız. Aronya, bu anlamda çok değerli bir örnek oldu. Bölgemize böyle bir ürünü kazandıran üreticimiz Nazmi Ünlü başta olmak üzere, farklı ürün gruplarının tarımımıza kazandırılmasına öncülük eden tüm üreticilerimize gönülden teşekkür ediyorum.”
Karaman’ın tarımsal yapısında aronya gibi niş ürünlerin üretimi, hem mevcut ekim alışkanlıklarının değişmesine hem de daha sürdürülebilir, ihratata dönük bir tarım modelinin oluşmasına katkı sağlayabilir. Uzmanlar, aronya gibi tıbbi ve aromatik bitkilerin, iklim değişikliği ve su kaynaklarının azalması gibi sorunlarla mücadelede stratejik öneme sahip olduğunu belirtiyor.
Anavatanı Kuzey Amerika olan aronya, soğuğa ve kuraklığa dayanıklı yapısıyla biliniyor. Derin mor renkteki meyveleri, taze tüketimin yanı sıra meyve suyu, reçel, çay, kurutulmuş ürün, kozmetik ve ilaç sanayi gibi birçok alanda kullanılıyor. Aronya üretimi, Avrupa ülkelerinde yıllardır teşvik edilen önemli bir tarım kolu olarak görülüyor.
Karaman’da Hastane Şampiyon Oldu