İmsak Vakti 02:00
Karaman’da halk sağlığını hiçe sayan bir girişim, duyarlı vatandaşların ihbarı ve güvenlik güçlerinin koordineli çalışması sonucu engellendi. Kent merkezinde, bir evin bodrum katının adeta bir “merdiven altı” gıda deposuna dönüştürüldüğü ortaya çıktı. Operasyonda, piyasaya sürülmeye hazırlandığı değerlendirilen, uygunsuz koşullarda saklanmış iki tonu aşkın peynir ve tereyağı ele geçirildi.
İhbarla Başlayan Süreç: Ekipler Harekete Geçti
Karaman Cumhuriyet Başsavcılığı’na ulaşan ve kent merkezindeki bir ikametin bodrum katında, halk sağlığını tehdit edecek şekilde süt ürünleri depolandığı yönündeki ihbar, yetkilileri alarma geçirdi. Konunun hassasiyeti üzerine Başsavcılık derhal soruşturma başlatırken, güvenlik ve denetim birimleri arasında hızlı bir koordinasyon sağlandı. Polis ekipleri, Belediye Zabıta Müdürlüğü görevlileri ve İl Tarım ve Orman Müdürlüğü’nün uzman gıda denetçileri, belirlenen adrese ortak bir operasyon düzenledi.
Bodrum Katında Korkunç Manzara
Ekiplerin adrese ulaşarak evin bodrum katına girmesiyle karşılaşılan manzara, durumun vahametini gözler önüne serdi. Gıda depolama standartlarından tamamen uzak, hijyen koşullarının sağlanmadığı rutubetli ortamda, tonlarca süt ürününün istiflendiği görüldü.
Uzman ekipler tarafından yapılan detaylı aramada, toplamda 2 bin 424 kilogram peynir ve tereyağı ele geçirildi. Halkın sofrasına ulaşması an meselesi olan bu ürünler üzerinde yapılan ilk incelemeler, tehlikenin boyutunu ortaya koydu.
Tarihi Geçmiş ve Kaynağı Belirsiz Tonlarca Ürün
İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekiplerinin yaptığı teknik kontrollerde, ele geçirilen 2 ton 424 kilogramlık ürünün 567 kilogramının son tüketim tarihinin (STT) geçtiği tespit edildi. Geriye kalan büyük kısmın ise gıda güvenliğinin en temel kuralı olan “izlenebilirlik” şartını taşımadığı belirlendi. Bu ürünlerin üzerinde hiçbir etiket bulunmadığı, nerede, ne zaman ve hangi koşullarda üretildiğinin belli olmadığı, tamamen “merdiven altı” tabir edilen yöntemlerle temin edildiği raporlandı.
Depo Mühürlendi, Adli ve İdari Süreç Başladı
Halk sağlığı için ciddi bir tehdit oluşturan bu sağlıksız gıdalara, imha edilmek üzere el konuldu. Gıda deposu olarak kullanılan bodrum katı ise zabıta ekipleri tarafından mühürlenerek faaliyetten men edildi.
Yetkililer, ele geçirilen ürünlerden alınan numunelerin laboratuvar analizlerinin yapılacağını belirtti. Tahlil sonuçlarına göre, sorumlular hakkında hem idari para cezaları uygulanacağı hem de adli soruşturmanın derinleştirileceği öğrenildi. Bu olay, vatandaşların gıda alışverişlerinde etiket kontrolü yapmasının ve şüpheli durumları yetkililere bildirmesinin önemini bir kez daha gözler önüne serdi.
Karaman’da Yağış Ne Zaman Geliyor?