Bahçesaray’da ‘çilek’ mevsimi

0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Van’ın Bahçesaray ilçesinde genç teşebbüsçü Sipan Ayhan tarafından üretilen çileklerin hasadına başlandı.

İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğünün önerisi üzerine deneme emeliyle çilek üretmeye karar veren 26 yaşındaki Sipan Ayhan, 5 dönümlük bir sera alanı kurdu. Kurulan alanda çilek yetiştiren ve haftada iki sefer hasat yapmaya başlayan Ayhan, etraf vilayetlerden de talep almaya başladı. Soğuk ikliminden ötürü Bahçesaray’da yetiştirilen çileğin çok lezzetli olduğunu söyleyen Ayhan, ilçedeki gençlere de çilek üretimini öneriyor.

İHA muhabirine konuşan genç teşebbüsçü Sipan Ayhan, Bahçesaray’ın bal ve cevizden sonra çilekle de anılacağını belirtti. Birinci etapta deneme emelli başladıklarını, artık ise etraf vilayetlerden talep almaya başladıklarını tabir eden Ayhan, “Bahçesaray’da cevizimiz ve balımız çok meşhurdur. Bahçesaray’da çilek nasıl olur diye bir çalışma yaptık ve üretmeye karar verdik. Birinci etapta deneme hedefli az sayıda yetiştirdik. Şu an ise sera ve açık alanlarda çilek üretiyoruz. Ürettiğimiz çilekler ise çok beğenildi. Hiç ilaç kullanmadan organik olarak üretiyoruz. Şu an 5 dönüm toprakta üretiyoruz lakin bunu daha da genişletmeyi planlıyoruz” dedi.

“Haftada iki kere hasat yapıyoruz”

Bahçesaray’da üretimi yapılan çileğin verimli ve aromasının hoş olduğuna dikkat çeken Ayhan, “Türkiye’de çilek üretim mevsimi son bulurken biz iklimden ötürü yeni hasat yapıyoruz. Hasat nisan ayından 15 Aralık’a kadar sürüyor. En güzel randımanı ekim ayında alıyoruz. Şu an haftada iki kere hasat yapıyoruz. Çileği etraf vilayetlere kadar gönderiyoruz. Genç Bahçesaraylılardan bu işi yapmalarını tavsiye ediyorum” diye konuştu.