Ermenek Helvasının Dünyaca Ünlü Mağazada Satışı Başladı

0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Karaman Ermenek ilçesinin meşhur Ermenek helvası dünyanın en popüler alışveriş noktalarından olan Amazon mağazalarında satılmaya başladı. Dünya gazetesine açıklamalarda bulunan M.Polat Group Yönetim Kurulu Üyesi Ali Polat Ermenek’in üzüm pekmezi ve tahinden üretilen yöresel pekmez helvasını Pol’s Helvart markasıyla pazara sundukları ve ayda 20-30 ton helva ürettiklerini belirtti. Polat, “Yöresel helvamızı pekmezini de kendimiz üreterek tamamen doğal olarak üretiyoruz. İçinde hiçbir katkı maddesi yok, bu helva üzüm pekmezinden yapılıyordu, biz buna hurma pekmezli ve vişneli olmak üzere iki çeşit daha ekledik. Dut pekmezi ve keçiboynuzu ekleyerek iki yeni çeşit daha ekleyeceğiz. Yüzde 30’unu iç pazara veriyoruz. ABD’ye ve Kanada’ya helva satıyoruz. Amazon’dan satışımız başladı. Katar, Kuveyt, Bahreyn ve Suudi Arabistan’a ihracat yapıyoruz” ifadelerini kullandı.

Fabrikaları kurarken bölgesel kalkınmaya destek olmayı hedefleyerek yola çıktıklarını bu amaçla sözleşmeli üretim yaptırdıklarını ve hammaddenin tamamını bu şekilde temin ettiklerini anlatan Polat, “Yılda 90-100 tonluk üretim yaklaşık 1000 tonluk bir hammaddeye karşılık geliyor. Bir ziraat ekibimiz var, hasat öncesi bahçeleri tek tek geziyor, gübrelerini kontrol ediyoruz, kalıntı kalmaması için sürekli birlikte çalışıyoruz. Türkiye genelinde 250 çiftçi ile bağlantımız var. Sadece Ermenek’te değil Bursa ve Konya’da üretim yaptırıyoruz, hasat bittikten sonra da ziraat ekimizi sürekli sahada üreticiyle beraber olmaya devam ediyor. Sözleşmeli tarımda organik üretime geçeceğiz. 60 dönüm çilek, 100 dönüm elma bahçesinde organik ürün için sertifika başvurusunu yaptık” ifadesini kullandı.