İmsak Vakti 02:00
Karaman’da 11 ayın sultanı Ramazan’ın yaklaşmasıyla birlikte iftar sofralarının değişmezi ramazan pidesinin 2026 yılı satış fiyatı netleşti. Fırıncılar Odası ve ilgili meslek komitelerinden edinilen bilgiye göre, bu yıl 300 gramlık sade ramazan pidesi 25 TL’den tezgahlarda yerini alacak.
Ramazan ayına sayılı günler kala vatandaşın en çok merak ettiği konuların başında gelen pide fiyatlarında beklenen açıklama geldi. Artan un, maya, işçilik ve enerji maliyetleri göz önüne alınarak belirlenen yeni tarifeye göre, Karamanlılar bu yıl 300 gramlık sıcak pideyi 25 TL’den tüketecek.
2025 yılı Ramazan ayında 20 TL’den satılan 300 gramlık pide, bu yıl 5 TL’lik bir artışla 25 TL’ye yükseldi. Yapılan bu artış, Türkiye genelindeki enflasyon oranları ve girdi maliyetlerindeki yükseliş dikkate alındığında “makul bir güncelleme” olarak değerlendirildi. Özellikle büyükşehirlerde gramajın düşürülüp fiyatın sabit tutulması veya artırılması tartışılırken, Karaman’da gramajın 300 gramda sabit tutulması tüketici açısından olumlu bir detay olarak öne çıktı.
Karaman’da açıklanan fiyatlar, çevre iller ve Türkiye geneliyle kıyaslandığında vatandaşın lehine bir tablo ortaya koyuyor. Türkiye Fırıncılar Federasyonu’nun büyükşehirler için işaret ettiği 250 gram pide için 25 TL’lik tavan fiyat uygulaması baz alındığında, Karamanlılar aynı paraya 50 gram daha fazla pide yemiş olacak.
Komşu İllerle Fiyat Karşılaştırması:
Konya: Komşu ilimiz Konya’da da fiyatlar Karaman ile benzerlik göstererek 300 gram tırnaklı pide için 25 TL olarak açıklandı.
Büyükşehirler (Ankara/İstanbul): İstanbul ve Ankara gibi metropollerde 250 gram pide 25 TL’den satılacak.
Mersin: Mersin ve çevre sahil bandında da gramajların genellikle 250 gram bandında tutulması, Karaman’daki 300 gramlık pidelere göre birim fiyatı daha pahalı kılıyor.
Karaman’da son yıllardaki pide fiyatlarının seyri, ekonomideki değişimi de gözler önüne seriyor. Özellikle 2021 yılından sonra başlayan fiyat artış grafiği dikkat çekici.
İşte Karaman’da son 6 yılın Ramazan pidesi fiyat değişimi:
| Yıl | Gramaj | Fiyat |
| 2026 | 300 Gr. | 25.00 TL |
| 2025 | 300 Gr. | 20.00 TL |
| 2024 | 300 Gr. | 15.00 TL |
| 2023 | 300 Gr. | 9.00 TL |
| 2022 | 300 Gr. | 5.00 TL |
| 2021 | 350 Gr. | 2.75 TL |
Tabloya bakıldığında, 2021 yılında 350 gramı 2.75 TL olan pidenin, 2026 yılında gramajı biraz düşerek 25 TL’ye ulaştığı görülüyor. Bu durum, son 5 yılda gıda enflasyonunun sofralara yansımasını net bir şekilde özetliyor.
Fırıncı esnafı ise artan maliyetlere rağmen Karaman halkına en uygun fiyattan pide yedirmek için kâr marjlarını minimumda tuttuklarını belirterek, yeni fiyatın hem esnafı koruyacak hem de vatandaşı üzmeyecek bir denge noktası olduğunu ifade ediyor.
Karaman’da Canlarından Olacaklardı!