Karaman’da Ramazan Pidesi ve Tahınlı Kaç Lira Olacak?

Ramazan ayının yaklaşmasıyla birlikte, Karaman’da sofraların vazgeçilmezi olan Ramazan pidesi ve Karaman tahinlisinin fiyatları belli oldu. Her yıl olduğu gibi, vatandaşlar merakla bu yılki fiyat tarifesini bekliyordu. Karaman Fırıncılar Pastacılar Lokantacılar ve Gıda Maddesi Üreten İş Yerleri Esnaf Odası tarafından yapılan açıklama ile 2024 yılı için geçerli olacak pide ve tahinli fiyatları resmen duyuruldu.

Ramazan Pidesine 5 Lira Zam

Fırıncılar Odası’nın belirlediği yeni tarifeye göre, 300 gramlık klasik Ramazan pidesi bu yıl 20 TL’den satışa sunulacak. Geçen yıl 15 TL olan pide fiyatına bu yıl 5 TL’lik bir artış yapıldığı belirtildi. Ramazan ayının en çok tüketilen ekmek çeşitlerinden biri olan pidenin fiyatındaki artışın, un, maya ve diğer üretim maliyetlerindeki yükselişten kaynaklandığı ifade edildi.

Fırıncılar, artan maliyetlere rağmen en uygun fiyatı belirlemek için çaba gösterdiklerini dile getirerek, “Vatandaşlarımızın mağdur olmaması için elimizden geleni yaptık. Ramazan ayında herkesin iftar sofralarına sıcak pide ulaştırabilmesi için çalışmaya devam edeceğiz” açıklamasında bulundu.

Coğrafi İşaretli Karaman Tahinlisinin Fiyatı 50-70 TL Arasında

Karaman’ın tescilli lezzetlerinden biri olan ve coğrafi işaret belgesiyle koruma altına alınan Karaman tahinlisi de Ramazan sofralarındaki yerini almaya hazırlanıyor. Fırıncılar Odası’nın duyurduğu fiyat listesine göre, tahinlinin büyüklüğüne ve içeriğine bağlı olarak fiyatı 50 ila 70 TL arasında değişecek.

Özellikle sahurda tok tutucu özelliği ile tercih edilen Karaman tahinlisi, Ramazan ayında büyük ilgi görüyor. Karamanlılar, bu eşsiz lezzeti almak için şimdiden fırınların ve pastanelerin yolunu tutmaya başladı. Geçmiş yıllara oranla fiyatında belirgin bir artış görülen tahinli için de maliyetlerin yükselmesi ana sebep olarak gösteriliyor. Tahin, şeker ve susam fiyatlarındaki artışın bu zamda etkili olduğu ifade ediliyor.

Esnaflardan ve Vatandaşlardan Fiyatlara İlk Tepkiler

Fırıncılar ve pastane sahipleri, maliyet artışları nedeniyle fiyatların kaçınılmaz bir şekilde yükseldiğini ifade ederken, vatandaşlar ise zamların alım gücünü zorladığını belirtiyor. Vatandaşlardan bazıları, Ramazan ayının bereket ayı olduğunu ve herkesin bu lezzetlere ulaşabilmesi için daha uygun fiyatlar belirlenmesi gerektiğini savunuyor. Esnaflar ise artan maliyetler nedeniyle zam yapmadan üretimin devam etmesinin zor olduğunu dile getiriyor.

Ramazan ayı boyunca Karaman’daki fırınlar yoğun mesai yaparak vatandaşlara en iyi hizmeti sunmaya çalışacak. Hem pide hem de tahinli sevenler için iftar ve sahur sofralarına sıcak ve taze ürünlerin sunulması adına çalışmalar tüm hızıyla devam ediyor.

Karamanlı vatandaşlar, önümüzdeki günlerde fırınlarda ve pastanelerde yoğunluk yaşanmasını beklerken, fiyatların Ramazan boyunca sabit kalıp kalmayacağı ise merak konusu olmaya devam ediyor.