DOLAR 7,5575
EURO 8,9826
ALTIN 474,07
BIST 9,7776
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
Karaman 29°C
Az Bulutlu
devren satılık market
devren satılık market

Karaman’da Bamya Çorbası Nasıl Yapılır

Bamya çorbası tarifi için malzemeler 50 gr kuru bamya (100 gramlık paketlerde satılır)200 gr küçük doğranmış et3 su bardağı et suyu1 …

devren satılık market
Karaman Facebook GrubuKaraman Haberleri İnstagram'da
Karaman Whatsapp
27.11.2019
A+
A-
Abone Olun

Bamya çorbası tarifi için malzemeler
  • 50 gr kuru bamya (100 gramlık paketlerde satılır)
  • 200 gr küçük doğranmış et
  • 3 su bardağı et suyu
  • 1 soğan
  • Ayçiçeği yağı
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 2 parça limon tuzu
  • Tuz
Bamya çorbası Nasıl Yapılır

Kuru bamyaları avucunuzda ovalayarak küçük tüylerinden arındırın. Kaynar suya ekleyip yumuşayana kadar haşlayın. Soğanın kabuğunu soyup kıyın. Ayçiçeği yağını tencerede ısıtıp soğanı kısık ateşte kavurun. Salça, et ve et suyunu ilave edin. Su kaynadığında bamyaları ekleyin. Tuzla tatlandırın. Limon tuzunu ilave edip 10 dakika daha pişirin. Bekletmeden servis yapın.

Haber Gönder ibrala.com Karaman

Karaman Mutfağı’nın akla ilk gelen tariflerden biri olan bamya çorbası, Selçuklu döneminin yemek kültüründen izler taşıyor. Sizin bamya çorbasına ilişkin düşüncenizi aşağıda yorumlara yazmanızı rica edeceğiz. Ayrıca yeralmasını istidiğiniz yöresel tarifleri bizimle paylaşın


Karaman Bilgi Yarışması Karaman Dijital Kütüphanesi Kuruldu
YORUMLAR

  1. Anıl dedi ki:

    Eskiden her Karaman’a geldiğimde Birtat lokantasında mutlaka yerdim. Şimdi de aynı lezzette mi bilmiyorum. Ama görünce canım çekti.